Organiczna moringa – „cudowne drzewo” dla wrażliwej skóry

Drzewo moringa (zwane także „chrzanowym” lub „drzewem cudów”) należy do rodziny benusowatych. Na pierwszy rzut oka drzewo moringa wydaje się dość niepozorne. Małe, owalne liście nie sugerują, że jest to jedno z najbardziej odżywczych roślin na świecie. Pochodzi z północno-zachodniego regionu Himalajów w Indiach – jednak światowe zapotrzebowanie sprawiło, że obecnie uprawia się je w wielu krajach o klimacie tropikalnym lub subtropikalnym.

Nic dziwnego, że drzewo moringa nazywane jest także „drzewem chrzanowym”. Smak jego liści i korzeni przypomina dzięki ostrości nasz rodzimy chrzan. Pikantne owoce mogą mieć do 50 cm długości i przypominają pałeczki perkusyjne, dlatego roślina ta znana jest na całym świecie jako „drum stick tree”. Dzięki swojej ostrości korzeń i liście nadają szczególny smak przede wszystkim potrawom azjatyckim. W ojczyźnie moringi, Indiach, owoce moringi uważane są za zdrową przekąskę. 

Obecnie można u nas kupić wiele naturalnych produktów z moringi. Szczególnie praktyczny jest jaskrawozielony proszek z moringi, pozyskiwany z suszonych liści. Można go łatwo i szybko dodać do smoothie, musli lub wytrawnych zup. Herbatę z suszonych liści moringi również można szybko przygotować.

Przede wszystkim owoce, liście i korzenie zawierają wiele cennych składników odżywczych, które uważa się za korzystne dla zdrowia, np. ważne minerały, witaminy i białka oraz związki roślinne drugorzędne, enzymy i oleje. Według indyjskiej medycyny ajurwedyjskiej liście, korzenie i nasiona mają istotny wpływ na zdrowie. To wyjaśnia, dlaczego w swoim kraju pochodzenia jest on niemal czczony jako „drzewo życia”. W liściach moringi i w proszku z nich pozyskiwanym znajduje się ponad 40 różnych antyoksydantów, które mogą zwalczać wolne rodniki w organizmie.