Organiczny owies – kojące ziarno dla wrażliwej skóry

Owies pochodzi z północnej Europy. Według znalezisk archeologicznych historia tego „pradawnego zboża” sięga epoki brązu. Podczas gdy w starożytności uważano go za chwast lub co najwyżej za paszę dla zwierząt, owies może się dziś poszczycić tysiącletnią historią sukcesu jako cennego składnika pożywienia. Powodem tego jest wysoka koncentracja składników odżywczych w tym ziarnie mocy. Obecnie uwielbiamy „evergreen” wśród rodzimych traw jako chrupiące lub delikatnie rozpływające się płatki śniadaniowe, zdrowy składnik do pieczenia lub w formie napoju owsianego jako bezlaktozową alternatywę.

Owies jest w Europie uprawiany głównie jako zboże letnie. W naszym kraju najbardziej rozpowszechniony i znany jest tzw. owies siewny (o nazwie botanicznej „Avena sativa”). Pochodzi z północnych Niemiec i do wzrostu potrzebuje umiarkowanego klimatu z dużą ilością opadów oraz niewielkimi przymrozkami. Dlatego jest głównie wysiewany w Europie Środkowej i Północnej, np. w północnej Francji, częściach Wielkiej Brytanii, południowej Szwecji oraz na północy Niemiec. 

Jednak popularne ziarno można znaleźć nie tylko na naszym kontynencie: na świecie istnieje aż do 30 różnych gatunków. Roślina owsa należy do rodziny traw słodkich. Liczne ziarna owsa znajdują się w wiechach rośliny.

Pełne wielu witamin i minerałów, szczególnie słoma i nasiona owsa uważane są za naturalne środki lecznicze na słabe nerwy i stany osłabienia (np. po dłuższych chorobach). Owies jest również doskonałym naturalnym źródłem energii, które pomaga zwiększyć wytrzymałość podczas treningu. Jego ziarno zawiera wiele cennych witamin z grupy B i minerałów, węglowodany, białka oraz substancje roślinne, takie jak sterole, saponiny i flawonoidy. 

W 2017 roku owies został przez Uniwersytet w Würzburgu wyróżniony m.in. za pozytywny wpływ na skórę jako „Roślina lecznicza roku”. Cenne, organiczne ekstrakty z owsa są prawdziwym „aniołem stróżem” dla skóry wrażliwej i podrażnionej. Sekret tkwi w specjalnym składniku o nazwie „Awenantramid”. To substancja o właściwościach m.in. antyoksydacyjnych. Działa kojąco i przeciwzapalnie na skórę podrażnioną i wrażliwą.