W starożytności aromatyczne owoce docierały do Europy Południowej i Wschodniej różnymi szlakami handlowymi i zyskiwały coraz większą popularność ze względu na swoje korzyści zdrowotne. Nazwa nie oddaje jednak w pełni ich dobrej reputacji: „Apfel” pochodzi pierwotnie od łacińskiego słowa „Malus”, które odpowiada niemieckim słowom „zły, niedobry lub złośliwy”. Tło: W biblijnej historii stworzenia kuszący owoc okazał się zgubą Adama i Ewy, ponieważ jabłko sprowadziło grzech pierworodny i spowodowało wygnanie człowieka z raju. Chętnie dajemy się uwieść tym cudownie słodkim, zdrowym owocom i korzystamy z ich mocy roślinnej dla naturalnego piękna. W końcu jabłko w mitologii greckiej od zawsze symbolizuje miłość i piękno. 

Rodzime jabłko o łacińskiej nazwie „Malus domestica” należy do owoców pestkowych i rośnie na drzewach lub krzewach osiągających do 10 metrów wysokości. W zależności od odmiany, jabłonie kwitną od kwietnia do czerwca, tworząc małe różowo-białe kwiaty otoczone jasnozielonymi listkami owocowymi. Kwitnąca jabłoń jest radością naszej rodzimej przyrody i zapewnia czystą letnią radość i doskonały nastrój w pierwszych ciepłych dniach wczesnego lata! Owoce dojrzewają latem i są gotowe do zbioru od września. W przypadku jabłek możemy cieszyć się regionalnością tego owocu: dzięki dużej różnorodności odmian i związanym z tym różnym terminom zbiorów, różne odmiany regionalne są dostępne przez wiele miesięcy. Jabłka można długo przechowywać (najlepiej w chłodnym miejscu), dzięki czemu możemy cieszyć się lokalnymi owocami aż do wiosny – najlepiej w jakości ekologicznej.

Wysokiej jakości organiczny ekstrakt z jabłek jest produkowany przez lavera Naturkosmetik. Do tego celu lavera używa ekologicznych jabłek z Alten Land w północnych Niemczech – dobre rzeczy są tak blisko! Alten Land to największy zwarty obszar uprawy owoców w północnej Europie, położony tuż przy Bramach Hamburga. W tym regionie jabłka rosną szczególnie dobrze, ponieważ gleba w pobliżu krajobrazu nad Łabą jest bogata w składniki odżywcze i żyzna. Ponadto północnoniemiecki klimat zapewnia idealne warunki do uprawy owoców. Dlatego jabłko jest symbolem tego szeroko znanego regionalnego obszaru uprawy.