Tak działa koenzym Q10 przeciwko glikacji i starzeniu się skóry spowodowanemu cukrem
Czy wiedziałeś, że różne rodzaje cukrów, takie jak glukoza i fruktoza, powodują starzenie się nie tylko twojego ciała, ale także skóry? Mogą one sklejać ważne białka skóry, takie jak kolagen i elastyna – proces, który eksperci nazywają glikacją (lub glycation). Ale czym dokładnie jest glikacja? I co to oznacza dla indywidualnego starzenia się skóry? Na tej stronie odpowiadamy na najczęściej zadawane pytania dotyczące tego fascynującego tematu.
Nasza ekspertka w temacie glikacji
W tym zakresie wsparcia udzieliła nam nasza ekspertka, pani dr Henrike Neuhoff. Jest ona kierowniczką działu naukowego w lavera Naturkosmetik i dokładnie wyjaśnia, czym właściwie jest glikacja, jakie skutki ma ten proces dla skóry oraz jak działanie koenzymu Q10 może przeciwdziałać cukrzeniu skóry.
Pani dr Neuhoff, czym jest glikacja skóry?
Glikacja skóry to potoczne określenie procesu glikacji zachodzącego w skórze. Polega on na przyłączaniu się cząsteczek cukru (takich jak glukoza lub fruktoza) do włókien kolagenu i elastyny w skórze – czyli do białek, które nadają skórze jędrność i elastyczność. W wyniku tej glikacji włókna stają się sztywniejsze, bardziej kruche i tracą swoją naturalną funkcję.
W ciągu życia, a szczególnie przy trwałym podwyższonym poziomie cukru we krwi (np. przy cukrzycy lub diecie bogatej w cukry), wzrasta powstawanie tzw. AGEs (Advanced Glycation Endproducts). Osadzają się one w skórze i przyspieszają jej starzenie.
Krótko mówiąc: cukrzyca skóry jest widocznym skutkiem glikacji w tkance skórnej i ważnym czynnikiem powstawania zmarszczek i przedwczesnego starzenia się skóry. Skóra szybciej traci blask, traci jędrność i wcześniej pojawiają się zmarszczki. Również regeneracja skóry jest spowolniona przez zwiększone spożycie cukru.
Skutki glikacji
- Skóra staje się mniej elastyczna i bardziej napięta
- Pojawiają się szybciej zmarszczki
- Skóra wygląda na matową i starszą
- Regeneracja skóry zwalnia
Kiedy naukowo odkryto tzw. „cukrzycę skóry”?
Proces tzw. „cukrzenia skóry”, naukowo określany jako glikacja, jest znany od ponad 100 lat. Podstawowa reakcja chemiczna – nieenzymatyczne wiązanie cukru z białkami – została po raz pierwszy opisana w 1912 roku przez francuskiego chemika Louisa Camille’a Maillarda i później znana jako „reakcja Maillarda”. Początkowo reakcja ta była badana w kontekście efektu brązowienia podczas przygotowywania żywności.
Specyficzne znaczenie glikacji dla skóry i starzenia się skóry zostało jednak intensywniej zbadane dopiero w ostatnich dziesięcioleciach. Od lat 80. XX wieku naukowcy udowodnili, że te związki cukrowo-białkowe, zwane zaawansowanymi produktami końcowymi glikacji (AGEs), powstają również w ludzkim organizmie – a szczególnie w skórze – i prowadzą tam do przyspieszonego starzenia się skóry.
Jakie czynniki sprzyjają glikacji skóry?
Na szczycie listy znajduje się dieta bogata w cukry: osoby, które często sięgają po słodycze, produkty z białej mąki lub napoje gazowane, powodują, że we krwi krąży więcej cukru – a ten łatwiej wiąże się z włóknami skóry.
Również przewlekle podwyższony poziom cukru we krwi, jak ma to miejsce np. przy cukrzycy lub insulinooporności, przyspiesza glikację. Wraz z wiekiem nasz organizm staje się mniej efektywny w rozkładaniu szkodliwych związków cukrowych – oznacza to, że glikacja jest także naturalnym procesem starzenia.
Dodatkowymi czynnikami nasilającymi są palenie, alkohol, stres i brak snu: powodują one wzrost tzw. „wolnych rodników” w organizmie, które dodatkowo sprzyjają powstawaniu szkodliwych związków cukrowych. I wreszcie, intensywne promieniowanie słoneczne może również uczynić skórę bardziej podatną na glikację.
Dobra wiadomość: dzięki dobrej pielęgnacji skóry, świadomej diecie, odpowiedniej ilości snu, ochronie przeciwsłonecznej oraz ogólnie zdrowemu stylowi życia każdy może aktywnie przyczynić się do spowolnienia procesu glikacji skóry i dłużej cieszyć się promienną i elastyczną skórą.
Czy zwiększone spożycie cukru ma wpływ na skórę?
Tak, zwiększone spożycie cukru ma wyraźny wpływ na skórę. Kiedy regularnie spożywamy dużo cukru – czy to w postaci słodyczy, napojów gazowanych, produktów z białej mąki czy ukrytego cukru w gotowych produktach – poziom cukru we krwi wzrasta. Ten nadmiar cukru może wiązać się z białkami w organizmie, co prowadzi do glikacji.
Czy wszystkie rodzaje cukru są równie szkodliwe dla skóry?
Nie wszystkie rodzaje cukrów działają na skórę tak samo szkodliwie – istnieją wyraźne różnice w tym, jak bardzo przyspieszają proces glikacji.
Fruktoza (cukier owocowy) jest na przykład szczególnie reaktywna: może wiązać się z białkami około siedem razy szybciej niż glukoza, co silnie sprzyja powstawaniu szkodliwych AGE (zaawansowanych produktów końcowych glikacji). Oznacza to, że produkty zawierające dużo fruktozy, takie jak słodzone napoje czy przemysłowo przetworzone przetwory owocowe, mogą przyspieszać starzenie się skóry szybciej niż sama glukoza.
Glukoza (cukier gronowy) jest mniej reaktywna niż fruktoza, ale przy długotrwałym wysokim spożyciu również przyczynia się do glikacji. Również cukier stołowy (sacharoza) – połączenie glukozy i fruktozy – sprzyja temu procesowi.
Węglowodany złożone pochodzące z produktów pełnoziarnistych działają natomiast mniej szkodliwie, ponieważ są wolniej wchłaniane do krwi i nie powodują gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi. Dzięki temu glikacja jest spowalniana.
Podsumowując: szczególnie krytyczne dla skóry są szybko przyswajalne cukry, takie jak fruktoza i glukoza, obecne w słodyczach, napojach gazowanych i produktach gotowych. Węglowodany złożone i błonnik są lepszym wyborem, jeśli chce się zachować skórę młodą i promienną.
Ile cukru jest bezpieczne dla skóry?
Dla skóry obowiązuje zasada: im mniej cukru, tym lepiej! Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca spożywanie maksymalnie 25 gramów cukru dziennie – to około pięć do sześciu łyżeczek i około pięciu procent dziennego zapotrzebowania energetycznego. Ta ilość dotyczy nie tylko ogólnego zdrowia, ale także chroni skórę przed przedwczesnym starzeniem się spowodowanym glikacją.
Po czym poznać, że moja skóra jest dotknięta glikacją?
Wpływ glikacji na skórę jest zazwyczaj powolny i może objawiać się różnymi typowymi oznakami:
Utrata elastyczności: Skóra wydaje się mniej jędrna i trudniej ją cofnąć.
Pogłębione zmarszczki: Zmarszczki, zwłaszcza wokół ust, oczu i na czole, stają się głębsze i bardziej widoczne.
Sucha, szorstka skóra: Skóra staje się coraz bardziej sucha, szorstka i mniej elastyczna.
Matowa, blada cera: Naturalna świeżość i blask skóry zanikają, a cera wygląda na pozbawioną życia.
Słabe gojenie się ran: Małe skaleczenia lub niedoskonałości goją się wolniej.
Zwiększona ilość przebarwień: Mogą pojawić się nieregularne, brązowawe plamy.
Proszę zauważyć: Te oznakinie są wyłącznie spowodowane glikacją, mogą jednak wskazywać na to, że skóra jest dotknięta procesem cukrzenia – szczególnie u osób z wysokim spożyciem cukru lub cukrzycą, ponieważ szkodliwe związki cukrowe (AGEs) gromadzą się tam szybciej. Pewne potwierdzenie jest możliwe tylko dzięki specjalistycznym badaniom medycznym, na przykład poprzez pomiar AGEs we krwi lub za pomocą specjalnych skanerów skóry u dermatologa.
Jak mogę zapobiegać glikacji skóry?
Ograniczenie nadmiernego spożycia cukru, pielęgnacja przeciwko glikacji, ochrona przeciwsłoneczna oraz zdrowy styl życia mogą pomóc zmniejszyć skutki działania AGE.
Czy można cofnąć glikację?
Glikacja to proces chemiczny, który zasadniczo nie może zostać całkowicie odwrócony. Powstałe raz zaawansowane produkty końcowe glikacji (AGEs) są niezwykle trwałe i organizm rozkłada je bardzo powoli lub wcale. Dlatego odkładają się w tkankach, takich jak skóra, i trwale przyczyniają się do starzenia. Jednak proces ten można spowolnić dzięki zdrowemu stylowi życia i odpowiedniej pielęgnacji skóry. Najnowsze badania in vitro wykazały, że niezmydlające się składniki oliwy z oliwek, będące kluczowym elementem nowej linii pielęgnacyjnej lavera BASIS SENSITIVE Q10, mogą zmniejszyć glikację o 40 %.
Jakie składniki przeciwdziałają glikacji skóry?
Niemydlane z oliwy z oliwek
Niezmydlalna część oliwy z oliwek to część, która pozostaje po zmydleniu – czyli przemianie tłuszczów w mydło – pozostaje. W tej części znajdują się skoncentrowane bioaktywne substancje, takie jak polifenole, triterpeny, fitosterole i witamina E. Te składniki odpowiadają za wiele pozytywnych efektów oliwy z oliwek na skórę.
Tak działa niezasadowy środek z oliwy z oliwek
Nieprzetłuszczalny olej z oliwek chroni skórę przed glikacją na dwa sposoby:
1. Dzięki swoim właściwościom antyoksydacyjnym, które neutralizują wolne rodniki oraz
2. Poprzez bezpośrednie hamowanie łączenia cukrów z białkami. Dzięki temu struktura skóry pozostaje dłużej nienaruszona, a starzenie się skóry jest wyraźnie spowolnione.
Jak działa środek niezmydlający się przeciwko powstawaniu AGE?
Najważniejszym mechanizmem jest silne działanie antyoksydacyjne: polifenole i triterpeny w nierozpuszczalnej części neutralizują wolne rodniki, które przyspieszają proces glikacji w skórze. Wolne rodniki powstają na przykład wskutek promieniowania UV, toksyn środowiskowych lub stanów zapalnych i sprzyjają łączeniu się cząsteczek cukru z białkami skóry, takimi jak kolagen.
Tak działają polifenole przeciw starzeniu się skóry
Co więcej, badania pokazują, że niektóre polifenole (np. hydroksytyrozol i oleuropeina) z oliwy z oliwek mogą bezpośrednio hamować reakcję chemiczną między cukrem a białkami. Działają one niczym „tarcza ochronna” i zapobiegają przyłączaniu się cukru do włókien skóry, co prowadzi do powstawania szkodliwych AGE. Chroni to elastyczne włókna skóry przed usztywnieniem i przedwczesnym starzeniem się.
Naturalne Q10
Dodatkowo naturalne Q10 odgrywa ważną rolę, ponieważ dostarcza komórkom energii i zwiększa ich zdolność do regeneracji, co poprawia ich funkcjonowanie. Q10 ma również właściwości antyoksydacyjne, które pomagają zmniejszyć stres oksydacyjny, przyczyniający się do starzenia się skóry i glikacji.
Jak powinna wyglądać moja rutyna pielęgnacyjna przy skórze z tendencją do cukrzycy?
Rutyna pielęgnacyjna dla skóry z oznakami glikacji powinna zawierać linię pielęgnacyjną z ochroną przed glikacją, taką jak linia pielęgnacyjna lavera basis sensitive Q10. Chroni przed glikacją, redukuje zmarszczki i intensywnie nawilża.
Bio-Aloe Vera, Bio- jojoba oraz naturalne Q10 intensywnie nawilżają skórę i chronią ją przed wolnymi rodnikami, aby zwalczać glikację i przedwczesne starzenie się skóry. Łagodna i dobrze tolerowana formuła redukuje zmarszczki, zapewniając widocznie gładszy i bardziej elastyczny wygląd skóry.
Jak powinienem zmienić swój styl życia?
Ogranicz spożycie cukru, regularnie uprawiaj sport i dbaj o odpowiednią ilość snu.
Podsumowanie
Tak zwana glikacja skóry – zwana również glykacją – to nieodwracalny proces, w którym cukier łączy się z ważnymi białkami skóry, takimi jak kolagen i elastyna. W efekcie białka te stają się sztywne, co może sprzyjać powstawaniu zmarszczek i utracie elastyczności. Ponadto skóra staje się bardziej podatna na stany zapalne i gorzej się regeneruje. Możesz temu przeciwdziałać, ograniczając spożycie różnych rodzajów cukrów, stosując pielęgnację antyglikacyjną (in vitro), taką jak basis sensitive Q10 oraz naturalną ochronę UV, a także prowadząc zdrowy styl życia i dbając o zdrowe nawyki żywieniowe. W ten sposób wspierasz zdrowie swojej skóry i pomagasz jej dłużej zachować blask i elastyczność.
